Pokarm można przechowywać określony czas, a mały potrzebował ok 4 - 5 porcji podczas mojej nieobecności. Owszem wcześniej już zostawał z tatą sam, ale ograniczało się to do kilku godzin, a więc wystarczyło, że ściągnęłam rano jedną porcję.
Reasumując na weekend musiałam zostawić 8 -10 porcji mleka. A mogłam ściągnąć 1 porcję dziennie, przy dobrych wiatrach dwie.
Między czasie dorwał mnie kryzys mleczny (ok 6-8 tygodnia ma go większość mam).
Całe szczęście, można przechowywać mleko ściągnięte w ciągu 12h więc uzbierało się po trochu na tą jedną porcję.
Ja zawsze mroziłam pokarm wydawało mi się, że w ciągu tych 8-10 dni mleko w lodówce ciągle otwieranej to niezbyt dobry pomysł. Poza tym ciężko było by mężowi załapać, które ma dać czy to z lodówki czy to z zamrażarki, a tak miał powiedziane, że ma dawać pierwsze z brzegu :) z najstarszą datą.
Tych zasad się trzymałam przy ściąganiu i przechowywaniu pokarmu :
1. Zakupiłam specjalne pojemniki do przechowywania pokarmu w zamrażarce. Było na nich miejsce na opisanie. Opisywałam je czarnym cienkopisem.
2. Raz na jakiś czas wygotowywałam przez pięć minut laktator i pojemniki.
3. Tuż przed ściąganiem pokarmu wyparzałam laktator i pojemnik do którego miałam przelać mleko.
4. Starałam się ściągać za jednym razem pokarm dla jednej porcji i od razu mrozić. Podczas kryzysu mlecznego ściągałam po trochu, ale nie dłużej niż w okresie 8h.
5. Zawsze ustawiałam wg daty, bliżej to co ma być zużyte wcześniej.Jeśli jest możliwość to najlepiej mieć oddzielną szufladę na mleko. Tak, aby jak najrzadziej ją otwierać.
6. Jeśli trzymałam mleko w lodówce to z tyłu nigdy na drzwiach lodówki.
9. Ja rozmrażałam przy pomocy podgrzewacza, ale wiem że to był błąd, należy rozmrażać i podgrzewać mleko w wodzie o temp. nie przekraczającej 50 stopni.
10. Należy wymieszać mleko, tak aby mleko które się rozwarstwiło było jednolite.
11. Nigdy nie zamrażaj ponownie raz rozmrożonego mleka. Lepiej miej w zapasie dwa więcej, tak aby osoba zajmująca się maluchem nie musiała się przejmować, że jej braknie porcji.
12. Mleko może mieć zmieniony zapach i być rozwarstwione po przechowywaniu.
NAJISTOTNIEJSZE Maluch ciągle się zmienia, a wraz z nim skład twojego mleka więc nie ma sensu przechowywać mleka dłużej niż 2 tygodnie no chyba, że nie masz wyjścia.
Dlatego tak ważne jest, aby zachować kolejność podawania przechowywanego mleka pierwsze ściągnięte - pierwsze podane.
Inne zasady są dla wcześniaków lub dzieci chorych (konieczna jest konsultacja z lekarzem)
Czas przechowywania pokarmu dla zdrowych, donoszonych dzieci
Miejsce przechowywania | Temperatura | Czas przechowywania |
W pomieszczeniu (pokój, kuchnia itp.) | 16°C | do 24 godzin |
21°C | do 10 godzin | |
27°C | 6-8 godzin | |
W torbie chłodniczej z wkładami chłodzącymi | od 15°C do -4°C | 24 godziny |
W lodówce | od 3°C do 5 °C | 3-5 dni |
W zamrażalniku lodówki | od -10°C do -15 °C | 2 tygodnie |
W zamrażarce | -18°C | 3-6 miesięcy |
-20 °C | 1 rok |